"La principale source du sens de la vie c'est de contribuer au bien-être de ceux qui nous
entourent. C'est vrai de tous les hommes et probablement aussi des animaux...Des études montrent que ce qui rend les gens fiers de leur travail ce n'est pas tant leur salaire ou leur statut
hierarchique. C'est la conviction que les produits qu'ils fabriquent ou les services qu'ils proposent contribuent au bien-être des gens..."
David Servan-Schreiber dans "On peut se dire aurevoir plusieurs fois"
"Le rire est le chant de la joie humaine, il constitue la porte conduisant à son enfant intérieur. Il a la capacité de désamorcer la colère et la rancune et de neutraliser la tristesse. C'est un coup de balai donné sur les peines
quotidiennes, libérant un espace où l'amitié et l'amour peuvent fleurir."
Un grand soulagement intérieur, une détente profonde, la joie au coeur voilà ce que j'ai ressenti en regardant cette émission hier soir.
Aprés "Voyage en Terre Inconnue" Frédéric Lopez a osé lancer une émission sur le bonheur, sur une grande chaine nationale et à une heure de grande écoute.
Quelques outils du bonheur présentés par un chercheur -qui lui-même les a mis en pratique, ça se voit sur son visage- simples et à la portée de tous :
Sourire : le sourire augmente notre capacité à être joyeux
L'Appréciation : savoir apprécier les petites choses du quotidien
La Gratitude : remercier non seulement augmente notre niveau de bonheur mais nous protège également des attitudes extérieures agressives
La Méditation : "Regarder la météo intérieure" c'est porter son attention sur le souffle et observer ses pensées, pour déconnecter, reposer
notre mental, lâcher le stress
Voici pour les principaux.
J'ai hate de voir la suivante dans un mois.
Alors si vous avez envi d'une bouffée d'oxygène, je vous conseille d'être devant votre écran pour la prochaine.
En attendant vous pouvez revoir celle d'hier c'est ICI, jusqu'au 22 novembre seulement.
"L'intranquillité indique parfois que la situation dans laquelle nous vivons doit être changée. Sans comprendre exactement ce qui nous agite, à y regarder de plus près nous découvrons en fin de
compte que notre métier ne nous convient pas, que nous devrions changer d'entreprise ou au moins changer de poste dans cette entreprise. Peut-être aussi notre situation familiale ne peut-elle
plus durer ainsi : il nous faudrait enfin aborder nos difficultés de couple ou celles que nous découvrons avec nos enfants. Nous avons probablement éviter de regarder les problèmes en face
pendant des années. Mais l'intranquillité nous contraint maintenant à regarder la vérité en face... L'intranquillité véhicule une énergie. ...Elle nous indique que notre vie n'est pas encore ce
qu'elle devrait être....Nous nous sommes efforcés d'enfiler un corset trop étroit pour nous. L'intranquillité nous pousse à faire éclater ce corset et à nous mettre sur la voie de la liberté."
Cela fait quelque temps que je suis à la recherche de ma recette de pain d'épices. Je l'avais eu lorsque je travaillais à la R&D chez Ducros-Vahiné. Tous les employés pouvaient s'ils le
souhaitaient tester les mélanges d'épices et les recettes élaborées par le chef cuisinier . Je me rappelle donc avoir fait partie des "testeurs" de différents mélanges d'épices destinés à la
confection du pain d'épices. Aujourd'hui je n'ai plus de ce merveilleux mélange et je ne sais pas s'il a été commercialisé finalement.
Tout ça pour dire que finalement j'ai retrouvé ma recette, j'ai acheté le fameux 4 épices de Ducros et voilà le résultat !
Un peu cramé sur le dessus (c'est mon four !!!) mais quand même délicieux.
Et la recette ....
250g de farine, 1 sachet de levure chimique
125g de sucre, 125ml de lait, 125g de miel
2cuil. à café de 4 épices Ducros,
1 cuil. à café de vanille en poudre
- Préchauffer le four th 5 (150°)
- Mélanger la farine avec la levure. Ajouter le sucre, les épices puis le lait et le miel. Bien mélanger.
- verser la préparation dans un moule à cake beurré. Faire cuire1h.
Vous pouvez rajouter des oranges confites à la préparation ou encore des amandes comme je l'ai fait.
J'ai aussi rajouté, parceque j'adore cette épice, un peu de cardamome que j'ai fait infuser au préalable dans le lait.
Votre pain d"épices sera parfumé différemment en fonction du miel choisi. J'ai pris un miel toutes fleurs mais avec du miel de fleurs d'oranger et des confits d'orange ça doit être à tomber par
terre !
"On
ne peut prévoir l'incidence qu'auront certains événements dans le futur ;c'est après coup seulement
qu'apparaissent les liens.Vous pouvez seulement espérer que cela jouera un rôle dans votre avenir.
L'essentiel est de croire en quelque chose, votre destin, votre vie, votre karma, peu
importe. Car croire que ces évènements auront un sens au final, vous donnera la confiance pour suivre
votre coeur, même en vous écartant du chemin sûr. Là sera toute la différence."
« La Passion vous mènera irrémédiablement sur la voie de votredestinée. Elle
vous relie à la partie la plus profonde devotrenature. Lorsque vous êtes aligné sur ce
qui vous passionne, vousvous sentez grandi, ouvert, vivifié. »
:
Bien-être, légèreté, douceur, beauté.
C'est un blog anti-déprime, pour que nos pensées soient occupées, au moins quelques minutes par jour, à lire ou à voir des belles choses.
Bricole et
récup
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