gâteau à l'orange

Publié le 31 Janvier 2010

Privée de four depuis plusieurs mois, je me suis décidée aprés l'article de Thalie. Un nouveau four fera partie des dépenses de février. Un petit tour sur kikiji et hop une super affaire : quasi neuf, 21L, à aller chercher pas trés loin , le tout pour 25€ !
Et c'est parti pour les pizzas, les pommes dauphines croustillantes,...et les gâteaux.

Trés facile à réaliser, cette recette est un pur délice ...

Il faut :
200g de farine
1 sachet de levure
2 sachets de sucre vanillé
120g de sucre roux
4 oeufs
150g de beurre fondu
3/4 pot (taille classique bonne maman) de la fameuse marmelade d'orange


Préparation
Hâcher plus ou moins (si vous souhaitez garder quelques petits morceaux) au robot la marmelade jusqu'à obtenir une purée grossière.
Mélanger successivement la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé, les oeufs, le beurre fondu (à feu doux) et la purée d'orange jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Verser dans un moule à cake beurré.


Cuisson
35 mn à 160-180°
Vérifier la cuisson avec un couteau pointu. Il doit ressortir sec.



Servir accompagné de fromage blanc

blog soulafati

Rédigé par soulafati

Publié dans #plaisir des papilles

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Florence 02/02/2010 14:34


Arghh, moi aussi j'en bave.
J'aime bien les photos et l'ambiance "fait maison"
Merci Soulafati. Plein de bises pour toi


Thalie 01/02/2010 15:09


dites donc ça traine pas Madame! Et hop, un nouveau four. Et hop, une très très bonne affaire en prime. Bravo!
bon, je vais partir en quête d'oranges bios parce que là, je salive trop!


lachtitezamex 01/02/2010 07:58


super sympa ce gateau ... et tu le sers avec du fromage blanc ...
je suis invité quand chez toi ??? a prendre le thé