Articles avec #plaisir des papilles tag

Publié le 9 Novembre 2011

Cela fait quelque temps que je suis à la recherche de ma recette de pain d'épices. Je l'avais eu lorsque je travaillais à la R&D chez Ducros-Vahiné. Tous les employés pouvaient s'ils le souhaitaient tester les mélanges d'épices et les recettes élaborées...

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Rédigé par soulafati

Publié dans #plaisir des papilles

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Publié le 13 Décembre 2010

...à la châtaigne Il vous faut 500 gr de crème de châtaignes ou de marrons 50gr de farine 4 oeufs 100 gr de beurre mou Mélanger la crème de châtaignes et le beurre mou. Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine, une pincée de sel. Préchauffer le four à 170°-180°...

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Rédigé par soulafati

Publié dans #plaisir des papilles

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Publié le 8 Août 2010

A la demande de quelques gourmandes :) voici la recette que j'ai utilisée pour mon cake aux framboises : il vous faut 3 oeufs 160 gr de sucre semoule 1/3 d'un sachet de levure 150 gr de beurre 200 gr de framboises 6 feuilles de menthe - Mélangez au fouet...

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Rédigé par soulafati

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Publié le 24 Mai 2010

Je viens de découvrir qu'il est extrêment facile de faire un délicieux houmous. Il vous faut : - 1 boite de pois chiches - 1 citron pressé - 1 gousse d'ail - 3 ou 4 cuillères de Tahina (purée de sésame) - sel, poivre Mixer le tout. Rajouter un peu d'eau...

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Rédigé par soulafati

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Publié le 31 Janvier 2010

Privée de four depuis plusieurs mois, je me suis décidée aprés l'article de Thalie. Un nouveau four fera partie des dépenses de février. Un petit tour sur kikiji et hop une super affaire : quasi neuf, 21L, à aller chercher pas trés loin , le tout pour...

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Rédigé par soulafati

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Publié le 30 Janvier 2010

Largement influencée par Thalie et par Florence j'ouvre une nouvelle rubrique. Loin d'être une grande cuisinière je recherche surtout la simplicité, la facilité et ...la rapidité. Pour commencer une recette ultra simple pour faire une délicieuse marmelade...

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Rédigé par soulafati

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